La Zuppa Inglese è un dolce golosissimo e tipico dell’Emilia Romagna e, a dispetto del suo nome, non ha proprio nulla di inglese. E’ un dolce molto antico, la cui ricetta risale ai primi dell’Ottocento, e viene accompagnato dai savoiardi fatti in casa, bagnati nel famosissimo liquore Alchermes. La Zuppa Inglese, ricetta Romagnola, può essere utilizzata come […]