La Crostata di more e nocciole della mia cara suocera Anna è una delle crostate più buone che io abbia mai mangiato! Tutti le chiedono sempre di prepararla, perchè ha un tocco davvero sublime solo suo, dato dall’unione della confettura di more fatta in casa con le nocciole tostate igp. Vediamo subito la Video Ricetta […]
Crostata ripiena di confettura di albicocche e scaglie di mandorle pralinate al limone
Quando inizia la primavera, qui in Emilia Romagna, tutto attorno a me volge a nuova vita. Ed io con esso. Per una donna sporca di terra rossa salentina come me, rivedere il sole dopo mesi di freddo, desueto perfino in questa terra di Romagna, scalda davvero il cuore! Mi è venuta una gran voglia d’estate […]
Crostata con marmellata di mandarini, arance rosse e mandorle
Con l’inizio della primavera, le mie piantine stanno iniziando a prendere vigore! Qualche settimana/un mese fa, girando per l’ipermercato, mi sono sentita una donna dal pollice verdissimo: ho avuto l’idea di creare un piccolo orticello nel terrazzo di casa, così ho comprato tutto l’occorrente: terra, vasi capienti, semini di Pomodoro ciliegino, Cicoria spadona, Cipollotti bianchi, […]
Crostatine di frutta
E per gustare al meglio la domenica, ecco dei buonissimi dolcini come quelli che preparava sempre la mia cara nonna Felicetta: Le crostatine di frutta! Deliziose da gustare anche per la pausa thè o per un buffet dolce! Ingredienti pasta frolla 400 g di farina 230 g di burro 2 uova estratto di vaniglia […]