Un classico della tradizione culinaria lombarda, emiliano-romagnola e piemontese, il bollito è la specialità del ristornate Al’Less, che dal 2010 lo serve ai milanesi e non che si fermano in viale Lombardia 28 per gustare questa specialità. Un piatto che vede protagonista soprattutto la carne di bue, ma che Al’Less viene servito nella sue versione mista, con anche […]
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