Ricette pugliesi per l’Immacolata: Pucce con le olive e Pettole salentine Fra pochissimi giorni è l’Immacolata! Amanti della Puglia, avete già preparato le PUCCE CON LE OLIVE (cliccate QUI) e le PETTOLE SALENTINE? (cliccate QUI) Che aspettate??? Correte a vedere le Video Ricette e prendere nota!!! Queste ed altre Ricette Natalizie solo su www.lericettedellamorevero.com Un […]
Le VERE PETTOLE o Pittule PUGLIESI
Le Vere Pettole o pittule pugliesi sono palline di pasta lievitata molto morbida, fritte nell’olio bollente, tipiche della Puglia. Possono essere rustiche o dolci, semplici o ripiene e spesso vengono usate in sostituzione del pane, o come antipasto, o come dolce. Nel mio Salento tutti siamo golosi di pettole, dai grandi ai bambini. Esse si possono realizzare […]