Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi ho preparato per voi una VIDEORICETTA molto amata in Emilia Romagna, perfetta per l’Estate, perchè non necessita della cottura in forno: sto parlando dei MELANZANE GRATINATE IN PADELLA facili e veloci da preparare e molto gustose! Andiamo a vedere come si realizzano. GUARDA LA VIDEORICETTA […]
Melanzane ripiene, ricetta originale salentina
Le Melanzane ripiene salentine, chiamate in dialetto marangiane chine, sono un piatto gustoso tipico della Puglia ed in particolare di Brindisi, città del Salento. Sul web si trovano tantissime ricette, ma nessuna di esse è quella originale. Quella che vi presento è la vera ricetta originale salentina delle Melanzane Ripiene, donata dalla mia cara Nonna Felicetta! Segnatela e […]