Oggi per voi ho preparato una fantastica zuppa: la Zuppa di farro e piselli! Volevo realizzare un piatto semplice, povero, che mi rappresentasse, così è venuta fuori la Zuppa di farro e piselli. Ecco la ricetta! Ingredienti: 500 gr. di farro e piselli (d’agricoltura biologica) 2,5 litri d’acqua 1 dado vegetale un mazzetto di erba cipollina 1 […]
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