I bomboloni o krapfen sono tra i dolci che io prediligo! Inutile dire che questi bomboloni siano la fine del mondo! Ho voluto riempirli con un ripieno di ricotta alla nocciola e li ho realizzati in formato mignon, così da non sentirmi troppo in colpa dopo eheheh! ^.^ Sono deliziosi! Provateli! Questa è la […]
Krapfen alla crema
I Krapfen alla crema sono tra i dolci che amo di più! Originari dell’Austria, sono delle brioches fritte ripiene di crema o marmellata e cosparse in superficie di zucchero semolato o a velo. In Italia vengono chiamate bomboloni. Provatele per colazione: sono una vera bomba di golosità! Ecco la ricetta. Ingredienti Krapfen di Luca […]