Avete mai sentito parlare di pasticceria salata? Si tratta di una originale e relativamente nuova branca della gastronomia, che si occupa di rivisitare in chiave salata dei classici della pasticceria, come pasticcini, macarons, tortine, crostatine ecc. È questo il caso, ad esempio, dei frollini al parmigiano, dei gustosi biscottini dal gusto sapido e intenso, che […]
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