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Le Ricette dell'Amore Vero

Le Ricette dell'Amore Vero è il Portale dell'Alimentazione e della cucina, con Ricette e Video Ricette facili per tutti i gusti, consigli per la casa, bambini e fai da te.

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Pan Brioche di Luca Montersino: una garanzia!

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Panettone farcito con Mousse al mascarpone e Cioccolato

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Brioche con cuore di crema pasticcera, uvetta e granella di zucchero

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Croissant sfogliati di Luca Montersino

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Le Vere Pettole o pittule pugliesi

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Panettone con lievito di birra, olive Celline, frutta candita e pinoli

Chelsea buns

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Bomboloni con cuore di ricotta alla nocciola

Krapfen alla crema

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
Benvenuti!

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