Le Ricette dell'Amore Vero

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BRIOCHES SOFFICI COME NUVOLE con tecnica cinese TangZhong

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CORNETTI COME AL BAR con sfogliatura veloce

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Castagnole al cacao

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Plumcake integrale miele e cannella

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BRIOCHE COL TUPPO ricetta originale siciliana

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TORTA DI ROSE con uvetta e crema al burro

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PANINI ALLA ZUCCA a forma di zucchette di Halloween

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PANETTONE CON LIEVITO DI BIRRA di IGINIO MASSARI

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Brioches Light Vegane sofficissime

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Treccine di Brioches con lo Zucchero

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
Benvenuti!

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