Le CARAMELLE MOU, comunemente chiamate TOFFEE, per via del loro originario nome inglese, sono delle morbide golosità a base di caramello al latte. Molto amate in tutto il mondo da grandi e piccini, sono perfette per riempire la calza della Befana! Quella che vi presento è la VIDEORICETTA per creare le CARAMELLE MOU MORBIDE TOFFEE […]
FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE
Dopo aver preparato la VIDEORICETTA ORIGINALE della FARINATA DI CECI o CECINA, la famosissima torta salata ligure/toscana a base di farina di ceci, oggi vi preparo la versione facilissima e velocissima della FARINATA DI CECI IN PADELLA, pronta in soli 5 minuti, LIGHT, GLUTEN FREE, perfetta per chi non ha tempo, chi non può o […]
PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI
La PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX ( in francese pate-au-choux) è un impasto famoso per la preparazione dei Bignè, piccoli dolci leggeri, solitamente di forma tonda o allungata, vuoti all’interno e farciti con varie creme. Precotta in pentola, amalgamata poi alle uova e cotta definitivamente in forno, si presta benissimo per originali e golosi dolci. Dato […]
PASTINA DI FARRO fatta in casa
Per me che amo i sapori autentici e rustici di una volta, la farina integrale di farro è un ottimo alleato. Oggi ho voluto proporvi una pasta fatta in casa perfetta per zuppe e brodi: la Pastina di Farro. Molto facile da preparare, si adatta benissimo ai pasti degli adulti, ma anche perfettamente alle pappe […]
REESE’S cioccolatini al burro d’arachidi come gli originali americani
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero. Oggi preparerò per voi una videoricetta dolce tipicamente americana: i REESE’S cioccolatini al burro d’arachidi come gli originali americani. Con il loro ripieno cremoso particolare, i Reese’s sono molto golosi ed amati da tutti, grandi e piccini e perfetti per un momento di dolcezza dopo pasto […]
MUFFIN alla BANANA e gocce di CIOCCOLATO
Che sia un compleanno o una merenda tra amici, i Muffin sono sempre molto golosi e amati da tutti, grandi e piccini, perchè accontentano ogni palato! Originari dell’America, i Muffin sono morbide tortine monoporzione, che possono anche diventare Cupcakes ricoperti da frosting. Sono ormai diventati un must anche qui in Italia, dove campeggiano spesso in […]
TRECCINE DI BRIOCHES CON LO ZUCCHERO, facili e golose
Le Treccine di Brioches con lo Zucchero sono un dolce soffice, morbido e delicato tipico della tradizione siciliana ed in particolar modo palermitana. I bambini di una volta le portavano a scuola per la ricreazione e devo dire che facevano proprio bene, perchè sono veramente semplici golosissime! Senza latte, senza burro, senza uova e con […]
ZUCCHINE SOTT’OLIO, ricetta perfetta facilissima
Ciao ragazzi, bentornati con le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi per voi una conserva golosa e vegana: le Zucchine sott’olio. Sono un contorno delizioso perfetto per arricchire un’insalata o per farcire un panino vegetariano. Andiamo a vedere la Video Ricetta passo-passo per prepararle. Ingredienti 4 zucchine 1/2 l d’ aceto di vino bianco 1/2 […]
CROSTATA DI MORE E NOCCIOLE, la crostata più buona del mondo
La Crostata di more e nocciole della mia cara suocera Anna è una delle crostate più buone che io abbia mai mangiato! Tutti le chiedono sempre di prepararla, perchè ha un tocco davvero sublime solo suo, dato dall’unione della confettura di more fatta in casa con le nocciole tostate igp. Vediamo subito la Video Ricetta […]
Verdure a fiammifero fritte
Ciao ragazzi, bentornati con le Video Ricette dell’Amore Vero! Oggi per voi una Video Ricetta da leccarsi i baffi, perfetta per l’estate, gustosa e amata dai grandi e soprattutto dai bambini che, solitamente, disdegnano le verdure: le Verdure a fiammifero fritte! Queste delizie croccanti sono un modo goloso per far mangiare appunto le verdure anche […]
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