Ciao ragazzi, la videoricetta di oggi apre le porte del blog al periodo di Halloween, infatti questa sarà la prima di tante spaventose sorprese che preparerò per voi hihihi ^_^ Ho realizzato per voi degli spaventosi Peperoni ripieni a forma di Jack o’ Lantern, la zucca intagliata, tipica di Halloween! Vi lascio alla mia terrificante videoricetta golosa! GUARDA […]
Peperoni friggitelli o pipi fritti salentini
Peperoni friggitelli o pipi fritti salentini, sono un contorno sfizioso a base di piccoli peperoni dolci stretti e lunghi a forma di cornetti, chiamati anche friggitelli, tipici del sud Italia, in particolari modo della Puglia e della Campania. La ricetta è facile e veloce ed il risultato è super delizioso!!! In Salento si usano molto spesso per […]
Tortino di polenta con crema di peperoni grigliati e finocchietto selvatico
Ciao ragazzi! La ricetta di oggi è un piatto molto sfizioso a base di polenta, arricchito da peperoni e finocchietto. Sto parlando del Tortino di polenta con crema di peperoni grigliati e finocchietto selvatico, una ricetta gustosa e salutare, perfetta per l’estate. Questa delizia ci arriva da Sara del blog Ricette d’amore e di coltelli, a cui facciamo tanti complimenti! Andiamo subito […]
Peperoni secchi “cruschi” fritti
I Peperoni secchi “cruschi” fritti sono una specialità tipica della Basilicata. Sono fatti con un particolare tipo di peperoni dolci, lunghi, dalla polpa sottile e rossa, che trovano una produzione pregiata DOP a Senise. Sono un delizioso snack molto stuzzicante, perfetto per un aperitivo rustico o uno spuntino pomeridiano. Si possono conservare per alcuni mesi in […]
Vol au vent ripieni di fonduta e ratatouille di carciofi e peperoni
Ieri, guardando una bellissima puntata della trasmissione di Luca Montersino, mi è venuta subito l’idea di riproporre la ricetta libidinosa. Si tratta dei Vol au vent ripieni di fonduta e ratatouille di carciofi e peperoni, una libidine per tutti i palati! Andiamo subito a vedere come l’ho realizzata. Ingredienti 400 g pasta sfoglia 2 uova 1 […]
Spaghetti con peperoni, pomodorini e frutti di mare su glassa di balsamico
Ciao ragazzi! Quello di oggi è un piatto della tradizione, rivisitato in modo gustoso ed originale. Si tratta di spaghetti con peperoni, pomodorini e frutti di mare su glassa di balsamico. Una ricetta davvero golosa dal sapore insolito, adatta a chi nella vita ama osare! Andiamo subito a scoprire come l’ho realizzata. Ingredienti 500 g […]