Il tempo sta iniziando a rinfrescarsi un pò, quindi finalmente si può ricominciare ad utilizzare il forno e come iniziare l’autunno se non con un delizioso lievitato salato? Oggi ho preparato per voi un Rotolo di pizza con salame e scamorza, un piatto molto amato da grandi e piccini, perfetto per un buffet, per una […]
Bignè ripieni di mousse gianduia, ricoperti di glassa al cioccolato
I bignè al cioccolato sono un goloso dolce tradizionale da preparare durante tutto l’anno. Sono preparati con la tipica pasta choux, una pasta leggera che non ha bisogno di stampi per cuocere e si differenzia dalle altre paste perché viene cotta in due tempi: la prima in un tegame sul fuoco durante la preparazione, e la seconda in forno . Questa variante […]
Biscotti salati con taleggio e salsa Worcester
Io amo tanto creare cose nuove, dalle combinazioni di gusti mai assaggiate prima! Quellli di oggi sono dei biscotti salati con taleggio e salsa Worcester, davvero deliziosi, particolari e insoliti. Questi biscotti salati al formaggio sono perfetti per i buffet delle feste, perché sono un perfetto e sfizioso finger food. Sono il frutto di […]
Gelato allo yogurt con miele e noci
Ciao a tutti, ragazzi! Ben tornati all’appuntamento con le videoricette del giovedì sul mio Super Canale You Tube! Quella di oggi è una ricetta davvero golosa e fresca, perfetta per le calde giornate d’estate: sto parlando del Gelato allo yogurt con miele e noci, tutto naturale e fatto in casa. Molto amato da grandi e piccini, questo […]
Bocconcini di pollo con cipolle e salsa rossa al Rum
Ciao fanciulli e fanciulle! Oggi ho realizzato per voi un golosissimo secondo piatto, leggero e facile da preparare: bocconcini di pollo con cipolle e salsa rossa al Rum! Una vera delizia! Di seguito troverete anche la videoricetta per seguirne passo-passo tutta la realizzazione. Vediamo insieme come si preparano. GUARDA LA VIDEORICETTA Ingredienti 300 g petto […]