Buffet di compleanno per bambini: idee e suggerimenti

Se si sta organizzando una bella festa di compleanno, non basta, purtroppo,solo decidere la location, comprarei palloncini, i festoni e gli altri addobbi, ma occorre anche decidere cosa proporre come buffet e pensare a come rendere unico quel giorno. Ecco alcune idee e suggerimenti che potrebbero aiutare molto in questa fase preparatoria.
Partiamo innanzitutto dall’ora in cui si terrà la festa: se la festa è in tarda mattinata bisognerà puntare a un menu che sostituisca il pranzo, se invece è di pomeriggio ci vuole una merenda bella ricca che sazi tutti gli invitati. Ci vuole poi un buffet con proposte sia salate che dolci, così da accontentare tutti. E naturalmente una bella torta di compleanno. Alcune cose, se non si è bravi ai fornelli o non si ha tempo, si potrebbero comprare già pronte, ma altre sono abbastanza semplici e veloci da permettere una preparazione in casa. La quiche, per esempio, è una soluzione facile e veloce da fare, visto la grande libertà nella scelta degli ingredienti, come salumi e formaggio, verdure miste e formaggio, o si può optare per delle torte salate con ricotta perfette per ogni occasione.

Buffet salato e dolce: ecco come prepararlo

Le torte salate ovviamente non saranno le uniche proposte di un buffet salato. Sul tavolo non potranno mancare patatine, popcorn, pizzette di vario tipo, focacce di ogni genere, salatini, muffin salati, tramezzini misti, brioche salate, piccoli panini al latte farciti con salumi e formaggi, cubetti di salumi e di formaggi misti, rotolini di pasta sfoglia farciti in vari modi, rotolini di frittata. Inoltre, dato che alcuni amano organizzare delle feste di compleanno a tema, si potrebbe pensare di distinguere il salato dal dolce usando dei cartellini che si adattino al tema scelto, arricchendolo.
Passando poi al buffet dolce, invece, si potrebbero preparare dei biscottini, una tortina al cioccolato o una crostata, un salame di cioccolato, dei cupcake o dei muffin, dei panini con nutella. Insomma, servono tutti cibi che siano semplici da fare ma allo stesso tempo siano finger food, così che i bambini mentre giocano possano di tanto in tanto rifocillarsi al buffet senza dover usare piatti e posate. Un ultimo spazietto sul tavolo del buffet sarà poi occupato dalla torta di compleanno con candeline, così che il festeggiato o la festeggiata possano spegnerle esprimendo (come da tradizione) un desiderio.

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