Le Ricette dell'Amore Vero

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TORTINI DI PATATE CROCCANTI velocissimi | Millefoglie di patate

15 Gennaio 2018 · di Claudia Annie · 2 Comments

TORTINI DI PATATE CROCCANTI velocissimi | Millefoglie di patate

Ciao ragazzi, bentornati con le Video Ricette dell’Amore Vero!
Oggi ho preparato per voi una Videoricetta sfiziosa e amata da tutti, grandi e piccini:
BOCCONCINI MILLEFOGLIE DI PATATE AL FORNO.
Golosissimi e facilissimi da preparare, questi bocconcini sono perfetti come secondo, ma anche come contorno, antipasto e come finger food per un buffet, avvolti in comodi pirottini di carta.
Andiamo subito a vedere la VIDEORICETTA passo-passo per prepararli!

GUARDA LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI

  • 1 kg di patate
  • 4 cucchiai di Parmigiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di sale
  • 3 cucchiai d’ olio d’oliva
  • 1 cucchiaino d’ aglio in polvere
  • 1 rametto di rosmarino fresco tritato

PREPARAZIONE

Lavate e sbucciate le patate. Tagliatele a fettine molto sottili con una mandolina.
Versatele in una ciotola capiente assieme ad olio, sale, parmigiano, paprika, rosmarino, aglio.
Mescolate tutto.
Oleate bene una teglia per muffin e adagiate in ogni cavità una torretta di patate.
Cuocete in forno preriscaldato a 200° per 40-45 minuti., o fino a doratura.

TORTINI DI PATATE CROCCANTI velocissimi | Millefoglie di patate

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Comments

  1. simona says

    25 Febbraio 2016 at 9:33

    mmmmmmmmmmmmmmmm che bontà !

    Rispondi
    • Claudia Annie says

      25 Febbraio 2016 at 14:02

      Sono contenta che ti piacciano! Provali, sono facilissimi 😀 baci!

      Rispondi

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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