Le Ricette dell'Amore Vero

Le Ricette dell'Amore Vero è il Portale dell'Alimentazione e della cucina, con Ricette facili per tutti i gusti, consigli per la casa, bambini e fai da te.

MENUMENU
  • RICETTE
    • ANTIPASTI
    • PRIMI
    • SECONDI
    • CONTORNI
    • DOLCI
      • TORTE, CROSTATE e CAKE DESIGN
      • LIEVITATI DOLCI
      • PICCOLA PASTICCERIA
      • GELATI E SEMIFREDDI
      • CREME E TOPPING
      • BEVANDE e LIQUORI
      • CARAMELLE E CIOCCOLATINI
    • RICETTE PER LA COLAZIONE
    • RICETTE VELOCI
    • CONSERVE, SALSE E SUGHI
    • RICETTE DELLE FESTE
      • NATALE
      • PASQUA
      • CARNEVALE
      • SAN VALENTINO
      • HALLOWEEN
      • RICETTE PER BUFFET
    • PANE, PASTA & CO
      • PANE, PIZZE E FOCACCE
      • PASTA FATTA IN CASA
      • SNACK E TORTE SALATE
    • CARNE-PESCE-VERDURE
      • RICETTE DI CARNE
      • RICETTE DI PESCE
      • RICETTE CON VERDURE
    • COME L'ORIGINALE
    • FINGER FOOD
  • VIDEO RICETTE
    • PRIMI
    • SECONDI
    • ANTIPASTI E CONTORNI
    • DOLCI
    • PANE & CO
    • SALSE E CONSERVE
    • CONSIGLI UTILI
    • ALTRI VIDEO
  • CUCINA PUGLIESE
  • DAL MONDO
    • RICETTE AMERICANE E INGLESI
    • RICETTE ORIENTALI E MEDIORIENTALI
    • RICETTE FRANCESI
    • RICETTE DELL'EST E BALCANICHE
    • RICETTE SPAGNOLE E LATINO-AMERICANE
    • RICETTE DI ALTRE TERRE
  • BAMBINI
    • VITA DA BIMBI
    • BABY RICETTE
  • BIO LOVE
    • RICETTE LIGHT
      • ANTIPASTI E CONTORNI
      • INSALATE
      • PRIMI
      • SECONDI
      • DOLCI
    • DIETA, SALUTE E BELLEZZA
    • GLUTEN FREE
    • RICETTE VEGETARIANE
  • SCUOLA DI CUCINA
  • CASA
  • RECENSIONI
  • FAI DA TE
  • Pubblicità
You are here: Home / Bio love / INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI con maiale e verdure | Goi Cuon

INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI con maiale e verdure | Goi Cuon

18 Gennaio 2018 · di Claudia Annie · Leave a Comment

INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI super veloci | con maiale e verdure | Goi Cuon
Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero.
Oggi ho preparato per voi la VIDEORICETTA dei GOI CUON, gli involtini di maiale e verdure in carta di riso.
I Goi Cuon sono una pietanza delicatissima diffusa in Vietnam e Cambogia destinazioni ambite del sud-est asiatico, affascinanti per i loro paesaggi, la cultura e lo stile unico, originale e fresco che mi ha dato l’ispirazione per questa ricetta da sogno e per la mise en place della mia tavola.
Alla base del Goi Cuon vi è il riso, piatto fondamentale della cucina asiatica, infatti di riso sono le gallette che fanno da scrigno a questi involtini e i noodles presenti al loro interno, insieme agli altri ingredienti.
Io ho scelto di realizzare degli involtini di carne e verdure, ma la tradizione li vede sia con la carne di maiale che con i gamberi al vapore.
Andiamo subito a vedere la Videoricetta degli Involtini di Riso Vietnamiti.

GUARDA LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI

  • 8 gallette di carta di riso
  • 150 g di carne di maiale cotta al vapore
  • 100 g di germogli di soia
  • 50 g di Noodles di riso
  • 1 carota tagliata a julienne
  • 1 cetriolo tagliato a julienne
  • 1 mazzo di menta fresca
  • 2 foglie di lattuga
  • 3 cucchiai di salsa di soia
  • peperoncino
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • succo di 1/2 limone

Preparazione:

Cuocete la carne al vapore e tagliatela a straccetti; cuocete i noodles.
Metteteli entrambi da parte.
Tagliate le verdure a julienne.
Preparate la marinatura per la carne unendo in una ciotolina:
succo di limone, zucchero di canna, peperoncino, salsa di soia e menta fresca.
Mescolate tutto e immergetevi la carne per 1 ora, dopdichè assemblate gli involtini:
metteteli in un piatto a bagno per qualche secondo, poi prelevateli uno alla volta e ponete nella parte centrale all’inizio il condimento: 3 straccetti di carne, una forchettata di noodles, una manciata di verdure varie e arrotolate facendo prima un giro da sotto verso sopra, poi rimboccando i lati verso l’interno e poi proseguendo con il giro verso sopra (come nel video).
Ecco pronti i Goi Cuon.

Chi desidera assaggiare tutte le prelibatezze che la cucina vietnamita ha da offrire nel Paese stesso, ha bisogno di un visto per il Vietnam. I viaggiatori italiani che desiderano rimanere nel Paese per meno di 15 giorni non hanno bisogno di un visto, ma chi vuole rimanere in Vietnam per più di 15 giorni ha bisogno di un visto. Per fortuna, è possibile richiedere il visto Vietnam online seguendo una procedura è semplice e veloce.

INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI super veloci | con maiale e verdure | Goi Cuon

INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI super veloci | con maiale e verdure | Goi Cuon

INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI super veloci | con maiale e verdure | Goi Cuon

INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI super veloci | con maiale e verdure | Goi Cuon

INVOLTINI DI RISO VIETNAMITI super veloci | con maiale e verdure | Goi Cuon

Salva

Salva

Salva

Salva

Salva

Salva

Potrebbero interessarti anche:

Polpette di melanzane vegetarianePolpette di melanzane vegetariane FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREEFARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE FRITTELLE SUPER LIGHT IN 10 MINUTI | sane e gustoseFRITTELLE SUPER LIGHT IN 10 MINUTI | sane e gustose CARPACCIO di BRESAOLA con RUCOLA e GRANACARPACCIO di BRESAOLA con RUCOLA e GRANA CLUB SANDWICH LIGHT | tramezzino goloso e veloceCLUB SANDWICH LIGHT | tramezzino goloso e veloce Bruschette Pugliesi Chips di Patate croccanti come quelle in busta ma LightCHIPS PATATINE LIGHT al microonde INSALATA DI CILIEGIE | ricetta LIGHT, estiva e facilissimaINSALATA DI CILIEGIE | ricetta LIGHT, estiva e facilissima

Commenta anche tu Annulla risposta

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

CERCHI UNA RICETTA?

.
.

SEGUIMI ANCHE SU:

facebookyoutubeinstagramgoogleplustwitterpinterest .   .

Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
Benvenuti!

Leggi di più su di me…

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER!

invio in corso...

SEGUIMI SU FACEBOOK

LE RICETTE PIÙ VISTE DEL MOMENTO

I VERI PASSATELLI ROMAGNOLI

I VERI PASSATELLI ROMAGNOLI

PIADINA DI LENTICCHIE, light e golosa

PIADINA DI LENTICCHIE, light e golosa

FETA AL FORNO CON POMODORINI, facilissima e super golosa

FETA AL FORNO CON POMODORINI, facilissima e super golosa

PIZZA SOTTILE E CROCCANTE CHICAGO TAVERN STYLE

PIZZA CHICAGO STYLE SOTTILE E CROCCANTE