Le Ricette dell'Amore Vero

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NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO | pronte in 10 minuti | perfette per la Pausa Caffè

21 Dicembre 2017 · di Claudia Annie · Leave a Comment

NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO | pronte in 10 minuti | perfette per la Pausa Caffè

Le NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO sono uno snack dolce molto goloso e facile da preparare, perfetto come dolcetto per la pausa caffè, perché si sposa bene con l’aroma intenso del caffè.
Molto amate da grandi e piccini, queste praline sono anche un’ottima idea regalo da mangiare, un Food Gift goloso da impacchettare e donare ad amici e parenti.
Andiamo a vedere la VIDEORICETTA passo passo per prepararle in modo facile e veloce.

GUARDA LA VIDEORICETTA

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Ingredienti

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 30 nocciole tostate
  • q.b. di cacao zuccherato in polvere

Preparazione

Tostate le nocciole, fondete il cioccolato e versate le nocciole nel cioccolato per coprirle totalmente.
Prendetele poi una alla volta e adagiatele su carta forno e poi in frigo per 1 ora per farle indurire.
Ripetete l’operazione di copertura, per conferire un guscio più duro e croccante, versandole in altro cioccolato fondente fuso e posatele sempre su carta da forno per farle raffreddare 1 ora in frigo.
Prendete ogni nocciola e tuffatela nel cacao in polvere. Tenetele tutte in frigo ancora un’ora e poi servitele.

NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO | pronte in 10 minuti | perfette per la Pausa Caffè

NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO | pronte in 10 minuti | perfette per la Pausa Caffè

NOCCIOLE RICOPERTE di CIOCCOLATO

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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