Le Ricette dell'Amore Vero

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Panino BLACK BURGER | prosciutto affumicato, barbabietole, Brie e foglie di sedano

2 Ottobre 2017 · di Claudia Annie · Leave a Comment

Panino BLACK BURGER | prosciutto affumicato, barbabietole, Brie e foglie di sedano

Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Oggi nuova golosissima Video Rubrica per voi: IL PANINO PERFETTO.
Puntata dopo puntata vedrete tante sfiziose idee per preparare gustosi Panini originali e facili, perfetti da portare al lavoro per pranzo o per appetitose cene con gli amici!
La prima Videoricetta che vi propongo oggi è quella del panino BLACK BURGER con prosciutto affumicato, barbabietole, Brie e foglie di sedano: un tripudio di delizia per il palato!
Ecco come si prepara.

GUARDA LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI:

  • 1 panino integrale ai cereali
  • 8 fettine di barbabietola cotta al vapore
  • 2 cucchiai d’olio + 2 cucchiai d’aceto
  • 1 cucchiaio di maionese
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 mazzetto di foglie di sedano
  • 3 fette di prosciutto arrosto affumicato
  • 4 fette di formaggio Brie
  • 1 filo d’olio d’oliva

PREPARAZIONE:
Marinate la barbabietola in olio e aceto per 30 minuti.
Preparate la salsa frullando in un mixer maionese, senape e 3 fette di barbabietola.
Tagliate il pane a metà e tostatelo dalla parte interna, in una padella unta d’olio.
Assemblate il panino spalmando sul fondo tostato del pane un cucchiaio di salsa, le fettine di formaggio Brie, qualche fogliolina di sedano, 3 fettine di barbabietola, il prosciutto arrosto, altra salsa, altre fettine di barbabietola e ultimate con le ultime foglie di sedano. Cospargete la salsa anche nella parte interna superiore e chiudete il panino. Mettetelo 5 secondi in microonde a 800W ed è pronto.

Panino BLACK BURGER | prosciutto affumicato, barbabietole, Brie e foglie di sedano

Panino BLACK BURGER | prosciutto affumicato, barbabietole, Brie e foglie di sedano

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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