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GELATO ALLA NUTELLA | super golosità allo stato puro

17 Agosto 2017 · di Claudia Annie · Leave a Comment

GELATO ALLA NUTELLA | super golosità allo stato puro

Ciao ragazzi,
ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Oggi ho preparato per voi una golosità allo stato puro, perfetta per l’estate ed amata da tutti:
il GELATO ALLA NUTELLA!
Questo dessert fresco e cremoso è quel peccato di gola che ogni tanto bisogna fare, perchè rimette a posto tutti i sensi.
È un gelato super delizioso, dal gustoso sapore di nutella e nocciole.
Provatelo e non potrete più farne a meno!
Ecco la Videoricetta per prepararlo in modo facile.

GUARDA LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI

  • 200 g di panna
  • 100 g di latte
  • 60 g di cioccolato gianduia
  • 50 g di nutella
  • 10 g di cacao
  • 1 uovo
  • 40 g di zucchero di canna
  • 20 g di granella di nocciole

PREPARAZIONE

In un pentolino versate il cioccolato gianduia, la panna e la nutella.
Nel frattempo in un bicchiere unite cacao, latte e zucchero e sciogliete tutto qualche secondo al microonde.
Versate nel pentolino e mescolate.
Spegnete il fuoco e fate intiepidire un pò il composto, dopodichè versate un uovo precedentemente sbattuto con una forchetta ed amalgamate bene con una frusta fino ad incorporarlo.
Aggiungete la granella di nocciole tostate e date un’ultima mescolata.
Versate il composto nella gelatiera.
Io utilizzo la gelatiera Emma di Springlane che necessità di soli 60 minuti per realizzare un gelato come in gelateria.
Trovate la VIDEO RECENSIONE qui.
Quando sarà pronto riponetelo in freezer per 1 oretta per farlo rapprendere bene.
Se non avete la gelatiera potrete ugualmente fare il gelato: riponete il composto in una vaschetta per gelato e via in freezer per 5 ore, dando una bella mescolata ogni mezz’ora.

GELATO ALLA NUTELLA | super golosità allo stato puro

 

 

GELATO ALLA NUTELLA | super golosità allo stato puro

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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