FOCACCINE IN PADELLA VELOCISSIME | ricetta salva tempo

Share Button

FOCACCINE IN PADELLA VELOCISSIME

Ciao ragazzi, ben tornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero!
Oggi vi propongo una videoricetta facilissima e molto gustosa, perfetta per chi non ha tempo e ottima per la Primavera:
le Focaccine in padella velocissime, delle focaccine soffici dentro e croccanti fuori, adatte per un buffet, picnic o una cena veloce.
Vediamo come si preparano.

GUARDA LA VIDEORICETTA

Ingredienti:

Impasto
500 g di farina 00 (o integrale)
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
200 g di formaggio spalmabile
200 ml d’acqua
50 ml d’olio di semi
2 cucchiaini di sale

Farcia
2 etti di prosciutto cotto
maionese
1 mazzetto di rucola

Preparazione:

in una ciotola capiente versate la farina, il formaggio spalmabile, l’acqua, il sale, l’olio ed il lievito istantaneo.
Mescolate per bene, prima con la forchetta e poi con le mani, fino a comporre un panetto omogeneo.
Stendete il panetto in una sfoglia spessa 1 cm.
Ritagliate con il coppapasta tondo di diametro 7 cm dei dischetti di ugual misura.
Riscaldate una padella con un filo d’olio e cuocete a fuoco basso con coperchio per 7 minuti per lato.
A cottura ultimata tagliate le focaccine a metà e farcitele con prosciutto cotto, maionese e rucola.

FOCACCINE IN PADELLA VELOCISSIME

focaccine in padella velocissime

Salva

Salva

Salva

Share Button

Commenta anche tu