INSALATA RICCA con FETA e ARANCE | ricetta light e golosa in 5 minuti

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INSALATA RICCA con FETA e ARANCE | ricetta light golosa in 5 minuti
Ciao ragazzi!
Bentornati con una nuova puntata di RICETTE FLASH, la Video Rubrica dedicata a tutte le videoricette realizzabili in massimo 10 minuti, perfette per chi non ha tempo per dedicarsi ore ed ore alla cucina.
Oggi ho realizzato per voi una videoricetta deliziosa e veloce da preparare in 5 minuti:
l’INSALATA RICCA con FETA e ARANCE, una ricetta light golosissima, molto particolare, leggera e al tempo stesso molto sostanziosa.
L’ho accompagnata con dei croccanti crostini al sesamo.
Provatela, è veramente speciale!
Andiamo subito a vedere la videoricetta passo-passo per realizzarla

GUARDA LA VIDEORICETTA


Ingredienti

  • 1 cespo d’ insalata a piacere
  • 1 cipollotto
  • 1/2 arancia (polpa tagliata a vivo)
  • 8 pomodorini Pachino IGP
  • 100 g formaggio Feta
  • 1 cucchiaio d’ olio d’oliva
  • 1 bicchiere di yogurt bianco magro
  • 1 cucchiaino raso di aglio in polvere
  • sale
  • pepe
  • 1 manciata di germogli di cipollotto

Istruzioni

  1. Prendete una ciotola capiente e spezzate le foglie d’insalata al suo interno, dopo averle lavate e pulite.
  2. Unite poi i pomodorini ed il cipollotto, anch’essi ben lavati, puliti e tagliati a piccoli pezzi.
  3. Tagliate anche il formaggio Feta a tocchetti. Pelate 1/2 arancia a vivo e dividetela in piccoli pezzi. Unite tutto.
  4. In una ciotolina preparate la salsa dressing unendo yogurt, olio d’oliva, sale, pepe ed aglio in polvere. Mescolate e versate la salsa nell’insalata.
  5. Ultimo tocco, unite una manciata di germogli di cipollotto. Mescolate tutto con due cucchiai, e servite, accompagnando l’insalata tricolore con dei crostini al sesamo.INSALATA RICCA con FETA e ARANCE | ricetta light e golosa in 5 minuti

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