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TORTINE SALATE IN 3 MINUTI (compresa cottura)

10 Ottobre 2016 · di Claudia Annie · Leave a Comment

TORTINE SALATE IN 3 MINUTI (compresa cottura)

Ciao ragazzi, bentornati con Le Video Ricette dell’Amore Vero.
Dopo il successo che hanno avuto le Tortine di Mele in 3 minuti, ecco una nuova videoricetta velocissima e super golosa:
TORTINE SALATE IN 3 MINUTI (compresa cottura), dei finger food monoporzione cotti al microonde e perfetti come antipasto o come delizia per un buffet delle feste.
Andiamo subito a vedere come si prepara.

GUARDA LA VIDEORICETTA

INGREDIENTI per 2 tortine

  • 10 pomodori secchi sott’olio sgocciolati
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 1 cucchiaio pieno di parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai di farina (io integrale)
  • 1 uovo
  • 10 g di lievito istantaneo per salati
  • 1 cucchiaio pieno di formaggio spalmabile (io Quark)
  • olio d’oliva per spennellare

PREPARAZIONE

prendete una ciotola e versate al suo interno l’uovo, il parmigiano grattugiato, l’olio ed il sale. Mescolate con una forchetta. Aggiungete il formaggio spalmabile e mescolate. Unite poi la farina, i pomodori secchi, precedentemente tagliati a piccoli pezzi, il lievito istantaneo per torte salate. Amalgamate per formare un composto omogeneo.
Prendete 2 ciotoline monoporzione, spennellatele con olio d’oliva, versate il composto a metà nelle due ciotoline e cuocete in forno a microonde per 3 minuti a 800 W.
Sfornate, fate raffreddate totalmente a temperatura ambiente, ponete in un piattino e servite in tavola.

TORTINE SALATE IN 3 MINUTI (compresa cottura) TORTINE SALATE IN 3 MINUTI (compresa cottura)

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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