Le Ricette dell'Amore Vero

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TORTA SMARTIES con crema alla Nutella

16 Febbraio 2016 · di Claudia Annie · Leave a Comment

Torta Smarties con crema alla Nutella

La TORTA SMARTIES CON CREMA ALLA NUTELLA è una torta golosissima multicolore, fatta da strati di pan di spagna di colori diversi, crema alla Nutella, Smarties e bastoncini al cioccolato.
Molto amata dai bambini è perfetta come Torta di Compleanno, perchè accontenta tutti i loro gusti.
Ecco la Ricetta perfetta per prepararla in modo facile.

Ingredienti

  • 10 uova fresche biologiche
  • 300 g di farina 00
  • 300 g di zucchero
  • 1 bacca di vaniglia Bourbon
  • buccia di 1 limone grattugiata
  • 500 g di Nutella
  • 400 g di panna da montare fresca
  • 50 g di zucchero a velo
  • coloranti alimentari in gel (rosso-verde-giallo)
  • q.b. di smarties
  • q,b, di Bastoncini al cioccolato (tipo Kit Kat)
  • q.b. latte al cacao come bagna per torte
  • 1 nastro rosso di raso di 2.5 cm di spessore

Istruzioni

  1. Prepara il PAN DI SPAGNA: trovi la ricetta cliccando QUI Quando l’impasto del pan di spagna è pronto dividetelo in 3 parti uguali a cui inserirete la punta di un cucchiaino di colorante in gel (rosso-verde-giallo). Mescolate dal basso verdo l’alto fino ad uniformare il colore. Cuocete in forno un impasto alla volta. Sfornate e capovolgete ogni strato facendolo riposare su una gratella fino a raffreddamento.
  2. Preparate la CREMA ALLA NUTELLA: trovate la Ricetta cliccando QUI!
  3. Mettete il primo disco di pan di spagna sulla tortiera. Bagnatelo con il latte al cacao e farcitelo con uno strato di crema alla Nutella. Ponete sopra il secondo disco di pan di spagna. Farcite con il secondo strato di crema alla Nutella e ponete l’ultimo disco di pan di spagna.
  4. Foderate e livellate tutta la torta con la crema alla Nutella rimasta. Attaccate intorno alla torta i bastoncini di Kit Kat. Legate alla base della torta il nastro di raso, in modo da tenere ben fermi i bastoncini e decorate la superficie con gli Smarties. Mettete la torta in frigo per almeno 3 ore. Toglietela dal frigo 15 minuti prima di servirla.

Torta Smarties con crema alla Nutella

Torta Smarties con crema alla Nutella

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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