FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE

Share Button

FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE

Dopo aver preparato la VIDEORICETTA ORIGINALE della FARINATA DI CECI o CECINA, la famosissima torta salata ligure/toscana a base di farina di ceci, oggi vi preparo la versione facilissima e velocissima della FARINATA DI CECI IN PADELLA, pronta in soli 5 minuti, LIGHT, GLUTEN FREE, perfetta per chi non ha tempo, chi non può o non vuole mangiare cereali, chi è a dieta, e chi più ne ha più ne metta.
Andiamo subito a vedere la videoricetta.

GUARDA LA VIDEORICETTA

Ingredienti

  • 35 g di farina di ceci bio
  • 75 g d’ acqua
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino d’ olio d’oliva

Istruzioni

  1. Mettete la farina di ceci in una ciotolina. Unitevi all’interno il pepe, il sale e mescolate le polveri. Aggiungete l’acqua, poco alla volta, mescolando sempre per non creare grumi. Dovete formare una pastella lentissima.
  2. Prendete una padellino antiaderente e spennellate sul fondo il cucchiaino d’olio d’oliva. Versate la pastella di ceci e coprite con un coperchio. Ponete sul fuoco moderato e cuocete per 2 minuti da un lato e 2 minuti dall’altro, dopodiché togliete il coperchio e rigirate per far rosolare 20 secondi. Mangiate la farinata di ceci ben calda.

FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE

FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE

FARINATA DI CECI IN PADELLA pronta in 5 minuti | LIGHT e GLUTEN FREE

Salva

Salva

Salva

Salva

Salva

Salva

Salva

Share Button

Comments

  1. Nadia says

    Non so come ringraziarti, cara Claudia cercavo una ricetta proprio come questa veloce veloce poichè non ho mai tempo, inoltre è spigata benissimo l’ho provata subito ed è fantastica oltre che buonissima grazie ancora un abbraccio ti seguirò ancora

  2. pamela says

    l’ho provata è deliziosa, ho aggiunto anche del rosmarino nell’impasto e l’ho gustata con la cicoria ripassata. ottima! complimenti

Commenta anche tu

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.