Verdure a fiammifero fritte

Ciao ragazzi, bentornati con le Video Ricette dell’Amore Vero!
Oggi per voi una Video Ricetta da leccarsi i baffi, perfetta per l’estate, gustosa e amata dai grandi e soprattutto dai bambini che, solitamente, disdegnano le verdure: le Verdure a fiammifero fritte! Queste delizie croccanti sono un modo goloso per far mangiare appunto le verdure anche a chi non le ama.
Andiamo a vedere come si prepara passo-passo.

Ingredienti

• 3 zucchine
• 3 melanzane lunghe e strette
• 50 g di farina 00 (di riso per i celiaci)
• 50 g di semola rimacinata di grano duro (farina di riso per i celiaci)
• 50 g di farina di mais per polenta
• olio di semi per friggere
• sale fino

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