Hamburger ripieni di prosciutto e formaggio

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Hamburger ripieni di cotto e formaggio

Gli Hamburger ripieni di prosciutto e formaggio sono un secondo piatto di carne molto appetitoso, amato da grandi e piccini, davvero economico, facile e veloce da preparare.
Queste succulente svizzere ripiene, sono perfette anche per farcire un panino.
Andiamo insieme a vedere come si realizzano.

Ingredienti

  • 300 g di carne macinata di vitello
  • 300 g di carne macinata di maiale
  • 2 uova
  • 40 g di ricotta
  • 100 g di formaggio a pasta filata
  • 150 g di prosciutto cotto
  • 50 g di Parmigiano grattugiato
  • 50 g di pangrattato
  • olio d’oliva per friggere

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Hamburger ripieni di cotto e formaggio

 

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