CREMA DI MANDORLE, salsa salata facile e gustosa

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Crema di mandorle, salsa salata

La Crema di mandorle è una salsa salata molto appetitosa e facile da preparare, perfetta da spalmare sul pane, sulle bruschette, nei sandwich e ottima per condire la pasta (dai un’occhiata alla mia deliziosa pasta con pomodorini, pancetta e crema di mandorle).
Andiamo subito a vedere come si prepara.

Crema di mandorle, salsa salata

Ingredienti

  • 50 g di mandorle non pelate
  • 30 g d’ olio d’oliva
  • 30 g di formaggio Grana grattugiato
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio d’ aceto di mele
  • 1 spicchio d’ aglio

Istruzioni

  1. Versate tutti gli ingredienti in un mixer e frullateli, fino a creare una crema omogenea.
    La crema si mantiene fresca per una settimana.

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