Le Ricette dell'Amore Vero

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PANINI SUPER LIGHT VELOCISSIMI | senza lievito | ottimi per la dieta

12 Marzo 2015 · di Claudia Annie · Leave a Comment

PANINI SUPER LIGHT VELOCISSIMI | senza lievito | ottimi per la dieta

Ciao ragazzi!
Bentornati con Le Videoricette dell’Amore Vero!
In estate la prova costume si fa sentire e abbiamo bisogno di ricette golose ma light, per non avere sensi di colpa!
Ecco per voi la Videoricetta dei PANINI SUPER LIGHT VELOCISSIMI | senza lievito | ottimi per la dieta: sono facilissimi da fare e velocissimi da preparare!
Sono un’ottima alternativa al comune pane, per chi, come me, è a dieta, o per chi ama i sapori rustici e non vuole perdere tempo a cucinare.
Spero tanto che vi piaceranno!
Buona visione!

GUARDA LA VIDEORICETTA

Ingredienti

  • 18 cucchiai di crusca d’avena
  • 9 cucchiai di crusca di grano
  • 300 ml di albume d’uovo
  • 250 g di yogurt greco light
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • q.b. di sale (io ho usato 2 tappino di salsa di soia per salare)

Istruzioni

  1. Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, fino a comporre un impasto omogeneo.
  2. Oleate una teglia (o per plumcake o per muffin) e versate all’interno l’impasto ottenuto e cuocete in forno statico preriscaldato a 190°C per 30 minuti. Fate raffreddare e conservate i panini in una busta ermetica. Se non li usate entro la settimana potete porli in congelatore.Panini di Crusca Light velocissimi

 

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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