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Cioccolatini alle nocciole in 5 minuti

30 Dicembre 2014 · di Claudia Annie · Leave a Comment

Cioccolatini alle nocciole in 5 minuti

I Cioccolatini alle nocciole sono una ricetta velocissima e facile da preparare in 5 minuti.
Perfetti con tutti i tipi di cioccolato, fondente, al latte, bianco o gianduia, sono ideali quando avete del cioccolato da smaltire dopo le feste. Al posto delle nocciole, ho realizzato anche la variante con altri tipi di frutta secca, come arachidi e mandorle.

Ingredienti

  • 200 g di cioccolato a scelta
  • 200 g di nocciole tostate (o mandorle)

Istruzioni

  1. Tostate le nocciole per qualche minuto in padella a fuoco medio, girandole di tanto in tanto con una spatola per non bruciarle. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato a bagno maria o al microonde.
  2. Versate le nocciole tostate nel cioccolato fuso e mescolate bene il tutto con la spatola.
  3. Con l’aiuto di 2 cucchiaini, trasferite dei mucchietti di nocciole e cioccolato all’interno dei pirottini di carta e fateli raffreddare in frigo, fino a quando non saranno ben opachi.

Cioccolatini alle nocciole in 5 minuti

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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