LA TORTA DI MELE PIÙ BUONA DEL MONDO! Provare per credere!

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LA TORTA DI MELE PIÙ BUONA DEL MONDO! Provare per credere!

La torta di mele di Adriana non è una torta di mele qualsiasi…
La torta di mele di Adriana è LA TORTA DI MELE PIU’ BUONA DEL MONDO, la più buona torta di mele che io abbia mai mangiato nella mia vita!
La prima volta che Adriana, una carissima amica di famiglia, ci offrì questa torta, capimmo subito, io ed i miei genitori, che sarebbe stata la vera torta di mele.
Dovete assolutamente provarla!!!
Vi lascio alla SUPER VIDEORICETTA!

GUARDA LA VIDEORICETTA

Ingredienti

  • 2 mele
  • 3 uova
  • 1 bicchiere di yogurt bianco
  • 2 bicchieri di zucchero (1 e 1/2 per la torta e 1/2 per la copertura)
  • 2 bicchieri di farina 00
  • 1 bicchiere di fecola di patate
  • 1 bicchiere di latte tiepido
  • 1 bicchiere di olio di mais
  • 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
  • succo di limone
  • buccia di 1 limone grattugiata (facoltativa)
  • granella di nocciole (è il mio tocco ed è facoltativa)

Istruzioni

  1. (Per le dosi usate come misurino il bicchiere dello yogurt.) Sbucciate le mele e tagliatele a fettine. Spruzzatele con succo di limone per non farle annerire e mettetele da parte.
  2. In una ciotola montate le uova con lo zucchero, con le fruste elettriche. Unite l’olio, continuate a mescolare e aggiungete poco alla volta la farina setacciata, la fecola setacciata, il lievito istantaneo, il latte, lo yogurt bianco e la buccia di limone grattugiata, mescolando sempre con l’aiuto delle fruste.
  3. Mettete l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato (o con carta forno). Mettete 2/3 di fettine di mele perpendicolari infilzate nell’impasto e le altre supra a decorare, una accanto all’altra. Se gradite, cospargete con granella di nocciole e cuocete la torta in forno preriscaldato a 180° per circa 50 minuti circa, facendo la prova stecchino.

La Torta di mele più buona del mondo!

La torta di mele di Adriana è la torta di mele perfetta

La torta di mele di Adriana è la torta di mele perfetta

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Comments

  1. Anna says

    Ciao complimenti per il blog simpatico e interessante .Volevo però un chiarimento per la torta di mele fa più fede il video o la ricetta ?Poichè la sequenza degli ingredienti è diversa Grazie

  2. Giusi says

    Anch’io la faccio così, ma ci metto il burro, devo dedurre che lo sostiusci con lo yogurt? Grazie e complimenti!

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