Torta Ferrero Rocher con cioccolato, nutella e granella di nocciole

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Torta Ferrero Rocher con cioccolato, nutella e granella di nocciole

Ciao ragazzi! Ben tornati con le Video Ricette dell’Amore Vero!
Oggi prepareremo insieme una ricetta super golosa! E’ un dolce cioccolatoso molto amato da grandi e piccini:
sto parlando della Torta Ferrero Rocher con cioccolato, nutella e granella di nocciole.
E’ una torta che accontenta tutti i palati e che è perfetta per fine pasto, ma anche per un compleanno!
Andiamo subito a vedere cosa occorre per realizzarla!

Ingredienti

  • 1 pan di spagna diviso in 3 parti
  • 300 g di cioccolato (fondente, al latte e bianco)
  • 400 g di nutella (50 g + 350 g)
  • granella di nocciole
  • 6 wafers alla nocciola
  • 250 ml di panna da montare
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • 1 bicchiere di latte fresco intero

Istruzioni

  1. Versiamo in una pentola la panna da montare e riscaldiamola un pochino, dopodichè prendiamo il cioccolato, lo dividiamo in pezzi e lo versiamo nella panna, mescolando per bene. Uniamo 50 g di nutella e facciamo sciogliere tutto fino a formare una ganache che metteremo da parte.
  2. Prepariamo il pan di spagna. La ricetta perfetta per realizzarlo è QUI.
  3. Ora prepariamo la bagna, versando nel bicchiere di latte intero un cucchiaino di cacao in polvere. Mescoliamo per bene. Con il liquido ottenuto bagniamo completamente il primo strato di pan di spagna.
  4. Spalmiamo poi metà della rimanente parte di nutella che abbiamo conservato. Se volete laricetta perfetta della nutella fatta in casa cliccate QUI , dopodiché sbricioliamo uniformemente 3 dei 6 wafers.
  5. Chiudiamo con un secondo strato di pan di spagna e ripetiamo l’operazione: bagna-nutella-wafers.
  6. Poniamo il 3° ed ultimo strato di pan di spagna, bagnamolo con la bagna rimasta e versiamovi sopra delicatamente la ganache che abbiamo realizzato precedentemente. Con la spatola livelliamo per bene, dopodiché spolveriamo la ganache di granella di nocciole.
  7. Ed ecco pronta la nostra Torta Ferrero Rocher! Basterà metterla almeno un’oretta in frigo per farla addensare e tirarla fuori 30 minuti prima di servirla in tavola. Torta Ferrero Rocher con cioccolato, nutella e granella di nocciole

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Comments

  1. laura says

    Buonissima! La voglio fare per il compleanno del mio ragazzo…ma dove trovo la granella di nocciole? sto impazzendo non la trovo da nessuna parte! Dove hai preso la tua??

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