Antipasto fresco di salmone e mela verde

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Antipasto fresco di salmone e mela verde

Ciao ragazzi!
Bentornati al consueto appuntamento con le Video Ricette dell’Amore Vero del giovedì!
Oggi per voi ho realizzato l’Antipasto fresco di salmone e mela verde, un piatto leggero e genuino a base di pesce dal sapore goloso e fresco, perfetto per l’estate; un modo salutare ed alternativo di gustare il salmone e di mangiare la frutta, che in estate è essenziale fonte di vitamine e sali minerali.
Ecco la videoricetta passo-passo per realizzarlo.

Ingredienti

  • 100 g di salmone affumicato
  • 1/2 mela verde
  • olio d’oliva (io uso l’olio Roi)
  • pepe macinato fresco
  • 1/2 limone o lime (succo)
  • sale

Istruzioni

  1. Disponete le fette di salmone affumicato in modo uniforme sul piatto di portata.
  2. Grattugiate a listarelle sottili la mela e cospargetela sul salmone.
  3. Condite il salmone con un filo d’olio, il succo di limone, pepe macinato fresco ed un pizzico di sale fino. Ponete in frigo per 1 ora e servite in tavola.
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Antipasto fresco di salmone e mela verde Ricetta

Antipasto fresco di salmone e mela verde

Di Claudia Annie Pubblicata: luglio 24, 2014

  • Resa: 2 Persone servite

Ciao ragazzi! Bentornati al consueto appuntamento con le Video Ricette dell'Amore Vero del giovedì! Oggi per voi ho realizzato …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Disponete le fette di salmone affumicato in modo uniforme sul piatto di portata.
  2. Grattugiate a listarelle sottili la mela e cospargetela sul salmone.
  3. Condite il salmone con un filo d'olio, il succo di limone, pepe macinato fresco ed un pizzico di sale fino. Ponete in frigo per 1 ora e servite in tavola.

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