SIGEP, fiera internazionale del gelato, pasticceria e panificazione

Giunta alla 35° edizione, la manifestazione SIGEP è la fiera più importante al mondo nel settore della gelateria artigianale, e come vetrina europea primaria della Pasticceria artigianale e del caffè.
SIGEP è il Salone Internazionale del gelato, pasticceria e panificazione e si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2014.

In questo meraviglioso evento saranno presenti tutte le novità sulle materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione artigianali, il tutto accompagnato da corsi, seminari, esposizioni e concorsi che renderanno questo evento imperdibile.
110.000 mq despositivi, 16 padiglioni, 700 aziende, 400 giornalisti da tutto il mondo!

Star internazionale dell’evento sarà Buddy Valastro, il famosissimo “Boss delle Torte” di Real Time, che sarà presente per tutta la giornata di sabato, dove incontrerà gli operatori all’area del cake design (pad. D3) e dalle 16.00 alle 18.00 sarà protagonista di un talk show condotto da Federico Anzellotti, presidente di Conpait e campione del mondo di pasticceria.Il Boss delle Torte, che ha reso famoso il Cake Design in tutto il mondo e l’ha unito all’eccellenza e alla tradizione della pasticceria italiana ottenendo un clamoroso successo, metterà a confronto lo stile del cake design italiano e del cake design americano, aiutando appassionati e professionisti ad acquisire le conoscenze necessarie a diventare imprenditori di successo!