Ciao ragazzi!
Oggi io ed il mio Amore Michele abbiamo realizzato per voi una nuova ricetta super golosa per il Natale:
il Panettone farcito con Mousse al mascarpone e Cioccolato!
E’ un’idea facile e veloce, perfetta per chi vuol preparare un dolce natalizio, ma ha poco tempo a disposizione ed è così deliziosa che piace sempre a tutti!
E’ perfetta come dolce per il giorno di Natale, o come regalo da portare a casa degli amici a Capodanno e può essere una fantasiosa alternativa al solito Panettone!
Ecco la ricetta e videoricetta passo-passo per realizzarlo.
Ingredienti
- 500 g mascarpone
- 150 g zucchero a velo
- 50 g cioccolato fondente in scaglie
- 3 uova
- 1 panettone
Istruzioni
- Per prima cosa preparate la Mousse al Mascarpone. Per la videoricetta completa CLICCATE QUI
- Ora occupatevi del panettone. Se volete realizzarlo a casa, per la ricetta completa CLICCATE QUI Tagliate poi con un coltello seghettato la calotta del vostro panettone e scavate l’interno, tenendolo da parte. Lavorate delicatamente, facendo attenzione a non bucare il vostro panettone.
- Tagliate l’interno del panettone in piccoli tocchetti e metteteli nella ciotola assieme alla mousse al mascarpone ed alle scaglie di cioccolato. Sbattete per 1 minuto con le fruste a velocità minima per amalgamare bene il tutto.
- Versate il ripieno ottenuto all’interno del panettone fino a ricoprire l’orlo e chiudete con la calotta che avevate messo da parte. Ponete in frigo per 1 ora e servite il panettone farcito tagliandolo a fette.
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