Le Ricette dell'Amore Vero

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Scuola di cucina: i consigli della nonna #1

12 Luglio 2013 · di Claudia Annie · 2 Comments

Scuola di cucina: i consigli della nonna

Ciao ragazzi!

Chi non ha mai combinato un disastro in cucina nella sua vita?
Chiunque di voi lo avrà fatto, almeno una volta, e sicuramente si sarà chiesto:
“Se l’avessi saputo, o se qualcuno me l’avesse insegnato prima, tutto questo non sarebbe successo…”
Ecco perchè ho voluto realizzare una nuova rubrica su tutti i segreti e i consigli utili in cucina per realizzare dei deliziosi piatti!
Quello di oggi sarà il primo appuntamento e vi parlerò dei primi 5 consigli della nonna per evitare che il sugo diventi acido, che le salse risultino troppo liquide, che i prodotti da forno si rompano appena sfornati, che i cibi vengano poco cotti e che la pasta frolla faccia le bolle.
Buona visione!
VIDEO SCUOLA DI CUCINA
 

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Comments

  1. SQUISITO says

    11 Luglio 2013 at 16:33

    ottimi!
    bacio

    Rispondi
  2. Vita Frugale says

    11 Luglio 2013 at 15:32

    Ottimi consigli!! Ciao!

    Rispondi

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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