Pita Gyros Greca

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Pita Gyros Greca

Ciao ragazzi!

Dopo aver realizzato la salsa greca Tzatziki, oggi ho preparato per voi una ricetta golosa, light e internazionale:

la PITA GYROS GRECA!

Essa è una specie di kebab preparato con pane pita (o piadina sottile), carne bianca, verdure e salsa Tzatziki!

Provatela e ne rimarrete estasiati! 

GUARDA LA VIDEORICETTA

Ingredienti

  • 2 pite sottili
  • 2 fette pollo o tacchino
  • salsa Tzatziki
  • 1 pomodoro ramato
  • insalata misticanza
  • 1 padella antiaderente per piadine o crepes

Istruzioni

  1. per prima cosa tagliate le fette di carne in piccoli straccetti. Se occorre appiattitele prima con il batticarne.
  2. Scaldate una padella antiaderente e quando essa avrà raggiunto la temperatura ideale fate cuocere gli straccetti di carne. Nel frattempo tagliate il pomodoro a fettine sottili. In una padella per piadine ben calda, fate scaldare le piadine (per la ricetta clicca QUI da entrambi i lati.
  3. Ora assemblate il tutto: prendete un foglio di alluminio grande quanto un foglio di quadernone e adagiatevi sopra la piadina ancora calda. Farcite la piadina con gli straccetti di carne, aggiungete sopra qualche fettina di pomodoro, l’insalata e la salsa Tzatziki ( per la ricetta clicca QUI)
    secondo i vostri gusti. Io amo molto il suo sapore quindi ne metto di più, anche perché è light.
  4. Arrotolate la piadina nel senso della larghezza mantenendo il ripieno all’interno e arrotolate a sua volta la Pita Gyros formatasi nell’alluminio per non far cadere il ripieno. Buon appetito!!!

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Comments

  1. says

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  2. says

    Ciao, il tzatziki è una salsa fresca che piace molto pure a noi, sempre perfetta per alleggerire un piatto di carne e gustosa dentro queste piadine!
    Una ricetta semplice e da provare!
    baci baci

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