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BOUNTY cioccolatini al cocco | ricetta perfetta facilissima

26 Febbraio 2013 · di Claudia Annie · 10 Comments

Bounty cioccolatini al cocco

Chi di voi non ha mai assaggiato i Bounty alzi la mano!
Io li adoro!!!
I Bounty sono delle barrette ricoperte di cioccolato e ripiene di cocco, perfetti per la merenda di grandi e piccini!
Con questa ricetta vi leccherete letteralmente i baffi!
Provare per credere!
Vediamo insieme come si realizzano!

Ingredienti

  • 300 g scaglie di cocco disidratato
  • 120 g zucchero a velo
  • 75 g burro
  • 225 ml panna da montare
  • 700 g cioccolato al latte

Istruzioni

  1. In un pentolino con versate la panna e fate sciogliere il burro al suo interno. Spegnete il fuoco. Unite poi lo zucchero e le scaglie di cocco disidratato. Mescolate tutto fino a far assorbire interamente tutti i liquidi. Aiutandovi con le mani, prendete un pugnetto d’impasto, formate dei cilindretti e disponeteli su di un piatto. Fateli riposare per 30 minuti in frigo.
  2. Trascorso il tempo di riposo fate sciogliere a bagno maria 350 g di cioccolato. Con l’aiuto di una forchetta ricoprite i cilindretti di cioccolato, fate scolare l’eccesso sbattendo delicatamente la forchetta contro le pareti della pentola e adagiateli su di un piano ricoperto da carta forno. Riponeteli in frigo per 30 minuti, dopodichè ripetete l’operazione con la restante parte di cioccolato fuso. A piacere potete decorare i Bounty con lo stuzzicadenti. Riponeteli in frigo per un’ora e servite.

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Comments

  1. pierino says

    4 Dicembre 2013 at 22:03

    Complimentoni signorina..una leccornia…pierino sarmenti da Foggia

    Rispondi
    • Claudia Annie Carone says

      5 Dicembre 2013 at 0:13

      Grazie infinite, Pierino! Benvenuto 😀

      Rispondi
  2. Antonio says

    10 Marzo 2013 at 12:47

    Wow!!!!! è strano vederli senza un aspetto “industriale”, davvero invitanti e molto originali, brava
    Antonio @ alchimietraifornelli

    Rispondi
  3. Claudia Annie Amore Vero says

    26 Febbraio 2013 at 20:58

    @Aria: a me ne son venuti tantissimi, tipo una trentina, se non ricordo male! 🙂

    Rispondi
  4. Aria says

    26 Febbraio 2013 at 20:54

    che meraviglia, quanti ne vengono con queste dosi?

    Rispondi
  5. colombina says

    25 Febbraio 2013 at 15:20

    mi sa che si è perso il commento? dicevo buonissimi, fatti in casa devono essere una vera goduria. E sono anche belli! un bacio

    Rispondi
  6. raffy says

    25 Febbraio 2013 at 14:58

    che spettacolooooooooooo! da piccola ne ho divorati tanti ma fatti in casa mai… li devo proprio provare!!!

    Rispondi
  7. l'albero della carambola says

    25 Febbraio 2013 at 13:46

    Idea deliziosissima!
    simo

    Rispondi
  8. elenuccia says

    25 Febbraio 2013 at 13:26

    Io li adoroooooo!! quindi questa non la faccio se no so gia’ che me ne innamoro e non smetto piu’ di prepararli e mangiarli 🙂

    Rispondi
  9. Dana says

    25 Febbraio 2013 at 11:04

    I tuoi sono perfetti, uguali uguali e certamente più sani.
    Buona settimana!

    Rispondi

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Sono Claudia Annie, salentina, giornalista (iscritta all’Albo), scrittrice, fotografa di food e videomaker.
Ho respirato a lungo i profumi del 'fatto in casa', fin da quando la mia testa arrivava appena sotto l'altezza del tavolo, giusto da permettermi di spiare l'arte in punta di piedi, senza essere vista.
Nella mia Cucina dell'Amore Vero racconto di ricette e videoricette che ho imparato, annotato e realizzato durante la mia vita, con particolare attenzione alle materie prime ed al biologico, lavoretti fai da te, recensioni di prodotti che riflettono la mia leale opinione, tour enogastronomici in Italia e nel mondo, il tutto esaltato dall'incantevole magia dell'Amore Vero.
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